Планшет №1

Разработка интерьеров кафе «Экзотика»

Автор: Н.А. Васильев

Руководитель: Н.А. Васильев

Учебное заведение: Амурский государственный университет

Комментарий:

Для разработки дипломного проекта выбрано здание, находящееся в городе Благовещенске на пересечении улиц Зейская и 50 лет Октября. Разработанный объект представляет собой кафе-комплекс, состоящий из четырех залов: рыбного, кондитерского, мясного и вегетарианского. Концепция проекта заключается в самом названии кафе – «Экзотика». Экзотичным в этом комплексе является способ приготовления блюд и способы обслуживания посетителей - у клиентов есть возможность наблюдать за процессом приготовления блюд из выбранных ингредиентов, либо самому выступить в роли шеф-повара. Интерьеры всех залов выполнены в экостиле и отвечают современным принципам эко-дизайна. При оформлении залов сделан акцент на природные цвета: светло-синий, зеленый, песочно-бежевый, дополненные белым цветом. Материалы, использованные в проекте: плитка, стекло, металл и дерево. Светлые цвета и натуральные материалы в сочетании с разнообразной кухней делают это кафе привлекательным для посетителей.

Интернет-выставка-конкурс проводится Тюменским региональным отделением Союза Дизайнеров России при поддержке Комитета по культуре Администрации Тюменской области